Ingredientes

PRIMEIRO CREME
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
3 gemas
1 colher de sopa rasa de amido de milho

SEGUNDO CREME
10 bombons tipo Sonho de Valsa
200 g de ameixa preta com calda
200 g de crocante de caju

TERCEIRO CREME
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 copo tipo requeijão de leite
1 colher de sopa de amido de milho
Chantilly e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

PRIMEIRO CREME

Numa panela, coloque o leite condensado, o leite comum (reserve um pouco), as gemas e o amido de milho dissolvido no leite reservado. Mexa o creme até engrossar e deixe esfriar.

SEGUNDO CREME

Junte os bombons ralados, o crocante de caju e as ameixas. Misture a cada ingrediente adicionado.

TERCEIRO CREME

Numa panela, junte o leite (reserve um pouco)m o açúcar, o chocolate em pó e o amido de milho dissolvido no leite.

MONTAGEM

Num refratário, coloque o primeiro creme, seguido pelo segundo e o terceiro. Decore com chantilly e raspas de chocolate.

Dica da Palmirinha: A ordem dos cremes pode ser alterada a gosto.
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Fonte: Palmirinha Onofre