Modo de preparo
Lave as goiabas, descasque e retire a polpa. Numa panela, coloque a água, o açúcar e o pauzinho de cravo ou canela. Deixe ferver até formar uma calda rala. A seguir, junte as goiabas, tampe a panela e continue fervervendo por duas a três horas, em fogo baixo.
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Fonte: Palmirinha Onofre
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