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receitas de doces e sobremesas

receita de amendoim com chocolate

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Ingredientes

-1 pacote de amendoim cru (500g)
-1 e 1/2 xícara de açúcar
-1 e 1/2 xícara de chocolate em pó
-1/2 xícara de água
-1 colher cheia (de café) de fermento em pó


Modo de preparo

Mexa bem e leve tudo junto ao fogo em uma panela. Deixe ferver,

mexendo sempre para não queimar, nem grudar no fundo da panela,

até dar o ponto.

O ponto é quando você percebe que vai começar a açucarar e o

amendoim levanta do fundo da panela.

Retire do fogo, dê uma última mexida para desgrudar, esparrame em

uma forma e deixe esfriar. Pronto para comer!!

O chocolate fica envolto com uma casquinha no amendoim.

Fonte: Ana Maria Braga


O silêncio é um confidente que nunca nos trai.
  Autor: Confucio
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