Modo de preparo
Cozinhe a lata de leite em banho-maria na panela de pressão por 1
hora e meia em lume brando. Deixe arrefecer um pouco (10
minutos), misturar o leite com as gemas e mexer bem. Bata as
claras em castelo e as natas e, por fim, envolver tudo.
Fonte: Ana Maria Braga
|