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receitas de doces e sobremesas

receita de bala de gengibre

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Ingredientes

Ingredientes
1 quilo de açúcar refinado
100 gramas de gengibre ralado
20 gramas de margarina
1 copo de suco de limão


Modo de preparo

Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes, levar ao fogo, deixar ferver até

dar ponto de bala.
Para ver o ponto de bala é só encher um prato de água e ir

pingando até obter o ponto.
Despeje no mármore, deixe esfriar, puxe os pedaços e enrole em

forma de bola.
Embrulhe em papéis celofane coloridos.

Fonte: Ana Maria Braga


Tudo que é bom dura o tempo necessário, para que seja inesquecível.
  Autor: Desconhecido
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