Ingredientes

1 colher (sopa) de amidod e milho
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de gengibre ralado
2 copos (requeijão) de açucar
30 gotas de extrato puro de propólis
1/2 xícara (chá) de agua
opcional; 1/2 xícar (chá) de coco ralado com leite de coco

Modo de preparo

misture tudo numa panela, antes de levar ao fogo.
misture muito bem,porque posto no fogo não pode mexer mais,senão

,açucara a bala.fogo baixo.dado o ponto,jogar numa pedra de

mármore ou granito.deixar esfriar e cortar em quadradinhos.
passar as balas no açucar refinado

Fonte: Ana Maria Braga