Modo de preparo
Se Vc quiser um Beijão mais molhadinho e mais claro use o creme
de leite, se Vc quiser um mais durinho e mais escuro, use a nata.
Ambos são de babar.
Ponha tudo no liquidificador, menos o coco ralado que vai ser
polvilhado em cima no final, e bata por uns 3 minutos.
Ponha numa forma para pudim untada com margarina e leve ao fogo
no banho-maria por 50-55 minutos, dependendo do fogo.
Desenforma frio e cubra com coco ralado.
Sirva gelado.
Variações: Se brigadeirão é de chocolate, beijão é de coco, de
amendoin pode ser o cajuzão, de queijo, queijão e assim
sucessivamente.
É de comer gemendo...
Fonte: Ana Maria Braga
|
