receitas de doces e sobremesas
receita de beijo gelado |
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Ingredientes
um litro de leite,uma lata de leite condesado,tres
gemas,doze colheres de sopa de amido de milho,dez colheres
de achocolatado em pó,vinte colheres de açúcar, cinco gotas
de essencia de baunilha,duas caixas de creme de leite.
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Modo de preparo
Primeira camada: em uma panela colque 1/2 litro de leite, a lata
de leite condesado as tres gemas e quatro colheres de sapa de
amido de milho. Dissolva bem e leve ao fogo até engrossar coloque
em uma refratário de vidro
Segunda camada: em outra panela coloque mas 1/2 litro de
leite,dez colheres de achocolatado em pó,dez colheres de açúcar e
quatro colheres de amido de milho, leve ao fogo até engrossar e
coloque por cima da primeira camada
Terceira camada: no liquidificador coloque as duas caixas de
creme de leite,a essencia de baunilha,dez colheres de
açúcar,quatro colheres de amido de milho e bata por tres minutos
sem parar coloque por cima da segunda camada cubra com filme
plástico e leve ao congelador para gelar.
Fonte: Ana Maria Braga
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