Ingredientes

2 ovos
3 colheres(sopa) de açucar
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de fermento em pó
100 gramas de goiabada cortadas em cubinhos
150 gramas de queijo meninas meia cura em cubinhos
3 xícaras de óleo para fritar
açucar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela misture todos os igredientes, ovos, açucar,farinha

e fermento até obter uma massa homogenea. Com as mãos untadas com

óleo, abra uma porção da massa e recheio com um cubo de goiaba e

um cubo de queijo feche e de o formato de um bolinha, coloque na

frigideira para dourar de todos os lados (4 bolinhos por vez).

Coloque no papel para absorver e polvilhe com canela e açucar.

Bom apetite....

Vale pena experimentar, Receita fácil de fazer e fica uma delicia

hummmmm

Fonte: Ana Maria Braga