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receitas de doces e sobremesas

receita de bolinhos de chuva

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Ingredientes

-3 ovos
-3 íxcaras de farinha de trigo
-1 xícara de chá de açucar comum
-1 xícara bem cheia de leite
-1 colher de sopa de margarina
-1/2 colher de spa de vinagre
-1/2 colher de sopa de fermento em pó
-óleo o suficiente para cobrir os bolinhos
-açucar e canela misturados a gosto


Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes,menos a farinha no copo do

liquidificador e bata ate misturar bem. Despeje a mistura

numatijela , junte a farinha e mexa bem.

Coloque oleo para aquecer numa panela funda de preferencia para

cobrir bem os bolinhos. Não deixar aquecer demais senao os

bolinhos ficam crus por dentro. Faça os bolinhos com uma colher

de sobremesa e o dedo ou com duas colheres. Vá modelando e

pingando na panela para fritar. Depois passe pelo açucar com a

canela e bom apetite. Dá uns 70 bolinhos.

Fonte: Ana Maria Braga


Veja pelo lado bom, com esquizofrenia você nunca está sozinho.
  Autor: Desconhecido
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