Modo de preparo
Batas as gemas, acrescente as claras em neve, misture o coco
ralado e o leite condensado.
Unte uma forma de buraco com uma camada generosa de manteiga e
depois polvilhe açucar, despeje a mistura e asse em forno médio
(200º) .
Cubra com papel alumÃnio e asse por uns 20 minutos, retire o
papel e asse por mais uns 10 minutos, está pronto quando enfiar
um palito e este saia limpo
Fonte: Ana Maria Braga
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