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receitas de doces e sobremesas

receita de bombom aberto de morango

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Ingredientes

-4 caixinhas de morango de supermercado
-4 latas de leite condensado
-1 colher de sopa de manteiga
-1kg de chocolate preto ao leite
-4 latas de creme de leite


Modo de preparo

Lave bem os morangos e corte-os em quatro. Deixe-os secando.

Despeje em uma panela uma colher de manteiga e espere derreter.

Acrescente os leites condensados e misture sem parar, até começar

a engrossar. Deixe ele esfriando enquanto termina a receita.

Derreta a barra de chocolate. Depois de derretida, acrescente os

cremes de leite, misturando sem parar, para que o chocolate não

empelote até ficar homogêneo.

Em um refratário médio e fundo, acrescente os morangos e depois

despeje em sequência os doces feitos antes. Deixe na geladeira

até pegar uma consistência de gelatina por cima. Em 1 hora, no

máximo, já da para comer. Enfeite com morangos inteiros e

chocolate ralado por sima.

Fonte: Ana Maria Braga


Os homens compram tudo pronto nas lojas, mas como não há lojas de amigos, os homens não têm amigos.
  Autor: Saint-Exupéry
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