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receitas de doces e sobremesas

receita de bombom de coco

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Ingredientes

-2 latas de leite condensado
-200 gramas de coco ralado
-1 gema de ovo
-1 colher de sopa de gordura vegetal hidrogenada
-1kg de chocolate ao leite hidrogenado
-papel para embalar bombons


Modo de preparo

Coloque o leite condensado, o coco, a gema e a gordura

hidrogenada em uma panela de alumínio e leve ao fogo, mexendo sem

parar até desgrudar do fundo da panela.

Despeje em um refratário e deixe esfriar. Quando totalmente frio,

faça bolinhas do tamanho de um bombom, leve para o freezer.

Quando bem gelado, derreta o chocolate e dê o banho e quando

secar, embrulhe.

Fonte: Ana Maria Braga


Aprende a viver e saberás morrer bem.
  Autor: Confúcio
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