Modo de preparo
Brigadeiro:
Em uma panela derreta a mateiga acrescente os outros
ingredientes e mexa até ficar cremoso e conforme mexe aparece o
fundo da panele ai esta pronto. Deixe esfriar e Sirva com as
bananas.
Bananas Caramelizadas:
Em uma frigideira ponha o açucar um tanto que de pra caramelizar
mais ou menos meia xÃcara, quando virar um caramelo acrescente as
bananas, o suco e o vinho mexa um pouco e deixe cozinhar uns 2
minutos ou até ficar amarelinha, ai deixe esfriar e sirva com o
brigadeiro.
Fonte: Ana Maria Braga
|