Ingredientes

500 gramas de amendoim torrado e triturado
800 gramas de doce de leite pastoso
açúcar refinado para polvilhar

Modo de preparo

torrar o amendoim depois retire a película marrom
depois que esfriar triture o amendoim
numa vasilha coloque o doce de leite
amasse bem se precisar acrecente um pouco
de açúcar refinado
modele os cajuzinhos e polvilhe açúcar refinado
coloque um carroço de amendoim para parecer a
amendoa do caju

Fonte: Ana Maria Braga