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receitas de doces e sobremesas

receita de carrapinhada

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Ingredientes

-500 gramas de amendoim cru
-250ml de água
-250 gramas de açúcar
-1 colherinha de azeite


Modo de preparo

Leve ao fogo todos os ingredientes, de preferência em uma panela

de ferro grande. Enquanto ferve, mexa de vez em quando, de

preferência, com uma colher de pau. Quando começar a secar, mexa

sem parar até secar.

Depois deixe mais alguns minutos no fogo, mexendo sempre, para

que derreta o açúcar novamente e grude nos amendoins. Tire da

panela assim que desligar. Deixe esfriar bem e saboreie.

Fonte: Ana Maria Braga


Amor e desejo são coisas diferentes. Nem tudo o que se ama se deseja e nem tudo o que se deseja se ama.
  Autor: Miguel Cervantes
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