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receitas de doces e sobremesas

receita de cocada

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 pacote (100 g) de coco ralado
1 colher (chá) de baunilha


Modo de preparo

Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre.
O ponto certo é

atingido de acordo com o gosto pessoal:

cocada mais mole - deixe desprender do fundo da panela;
cocada mais dura - deixe até secar mais um pouco.

Fonte: Ana Maria Braga


A verdade alivia mais do que magoa. E estará sempre acima de qualquer falsidade como o óleo sobre a água.
  Autor: Miguel de Cervantes
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