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receitas de doces e sobremesas

receita de cone truffado

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Ingredientes

-200g de chocolate meui amargo
-200g de chocolate ao leite
-200g de doce de leite
-1 lata de creme de leite sem soro
-1 caixa de chantilly
-cones de sorvete
-400g de cobertura de chocolate ao leite fracionada
-confetes coloridos


Modo de preparo

Coloque o creme de leite em uma panela e leve ao fogo até

levantar fervura, desligue e junte o chocolate meio amargo e o ao

leite, mexa até que derretam por cmpleto.

Junte o doce de leite mexa e reserve na geladeira, derreta a

cobertura fracionada e passe a cobewrtura por dentro dos cones e

deixe eles escorrerem em um papel aluminio,, bata o chantilly e

monte.

Montagem:

Coloque a mistura de chocolate o chantilly e tambe a boca do cone

com o chocolate fracinado em seguida antes q seque jogue os

confetes.

Fonte: Ana Maria Braga


O futuro das organizações - e nações - dependerá cada vez mais de sua capacidade de aprender coletivamente.
  Autor: Peter Senge
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