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receitas de empadas e pastelão

receita de empadinhas de batata

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Ingredientes

½ kg. de batata
2 gemas
queijo ralado
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de maisena
sal e pimenta do reino a gosto
picadinho de carne
ovos cozidos
azeitonas picadas


Modo de preparo

Cozinhe a batata descascada. Escorra e passe no espremedor. Junte as gemas, o queijo ralado, a margarina, o sal,a pimenta e a maisena. Misture bem até soltar das mãos. Forre forminhas untadas, recheie com o picadinho de carne, os ovos cozidos e as azeitonas. Cubra novamente com a massa de batata, pincele gema e leve para assar.

Fonte: Denise


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  Autor: Molière
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