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receitas de filés

receita de filé de frango com manteiga e ervas

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Ingredientes

4 filés de frango
Sal e molho de soja

Para a manteiga:

½ xícara (chá) de manteiga
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (café) de manjericão
1 colher (café) de alecrim
1 colher (café) de tomilho
1 colher (café) de hortelã
1 colher (café) de endro
1 colher (café) de salsinha
Sal a gosto


Modo de preparo

Pique as ervas e misture com a manteiga. Junte o creme de leite e o sal. Coloque na geladeira até o molho ficar firme novamente. Tempere os filés com sal e molho de soja a gosto. Grelhe dos dois lados até dourar e sirva com a manteiga por cima. Acompanha legumes cozidos.

Rende: 4 porções

Fonte: Denise


Ao despontar do dia, a melhor oração consiste em pedirmos a ventura de não perder nenhum de seus instantes.
  Autor: Desconhecido
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