Ingredientes

-3 ovos
-3 xícaras de arroz cozido
-3 xícaras de leite
-1 xícara de açúcar
-1 xícara de óleo
-1 colher de sopa de sal
-3 colheres de chá de fermento biológico
-1 quilo de trigo (aproximadamente)

Modo de preparo

Bater no liquidificador: ovos, arroz cozido, leite, açúcar, óleo

e sal. Coloque os ingredientes batidos no liquidificador em uma

bacia grande e acrescente o fermento.

Adicione aos poucos o trigo até obter o ponto, deixe descansar

por 40 minutos, polvilhe o trigo sobre uma superfície plana e vá

esticando a massa aos pouco com um rolo. Corte em fatias e vá

formando os pães de acordo com sua preferência.

Depois dos pães formados, deixe descansar por aproximadamente 1

hora. Pincele os pães com gema de ovo e polvilhe com açúcar ou

queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Obs: ser preferir um recheio, fique à vontade para criar.

Fonte: Ana Maria Braga