Modo de preparo
Passe todos os ingredientes no liquidificador, ponha a massa para
assar em uma forma untada e polvilhada com trigo. Depois de
assado, ainda quente vire por cima de um pano ou papel manteiga
em cima coloque a maionese e o catchup em seguida o recheio e
enrole e enfeite a gosto.
Cobertura: passe no liquidificador 1 lata de milho verde e penere
em uma panela coloque a cebola ralada jogue o milho, e um pouco
de leite, e deixe ferver em seguida coloque duas colheres de
maisena dissolvida em leite e engrosse o molho, e por último,
meia lata de creme de leite. Despeje em cima do rocambole e
enfeite a gosto
Opções de recheio: frango com palmito, camarão e carne moÃda.
Fonte: Ana Maria Braga
|