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receitas de lanches e salgados

receita de torta de arroz

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Ingredientes

-2 quilos de arroz cozido
-2 xícaras de leite
-1 xícara de óleo
-3 gemas
-1 colher de fermento em pó
-1 colher (sopa) de sal
-3 claras em neves


Modo de preparo

Misture os ingredientes no liquidificador, acrescente um pouco de

queijo ralado, bata as claras em neves separadas, e misture as

claras em neves vagarosamente aos ingredientes que estão no

liquidificador.
Ponha a metade desta massa em uma forma untada e polvilhada e

recheie, e ponha a outra metade por cima do recheio, acrescente

queijo ralado, e enfeite com rosas de tomates e ponha para assar.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Desconhecido
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