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receitas de lanches e salgados

receita de torta de arroz cozido

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Ingredientes

-2 xícaras de arroz cozido
-6 ovos batidos separados
-1 xícara de (chá) de óleo
-1 colher de manteiga
-1 pitada de sal
-1 xícara de chá de farinha de trigo
-1 colher fermento em pó
-2 colheres chá de leite


Modo de preparo

Bata os ovos separados, misture os ovos na massa batida e coloque

a metade na forma e coloque uma parte do recheio. Ponha o

restante da massa e leve ao forno 2 peitos de frango cozidos com

todo tempero. Reserve o caldo depois de cozido. Destaque o peito,

corte.

Tempero verde, 1 tomate picadinho, 1 cebola picadinha, 3dentes de

alho e põe no liquidificador o arroz o leite, o óleo, o sal, a

manteiga e depois peque os ingredientes seco. Misture no peito de

frago, pegue um pouco caldo misture sobre o recheio, unte uma

forma redonda sem furo no meio e coloque o recheio.

Fonte: Ana Maria Braga


O pessimista é uma pessoa que, podendo escolher entre dois males, prefere ambos.
  Autor: Oscar Wilde
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