Modo de preparo
Cortar o tomate e as cebolas em cubos pequenos, misturar a carne
e temperar com as pimentas, um fio de vinagre, um fio de oléo e
sal. Montar na assadeira e colocar as batats em volta para
decorar. Arroz: 5 gomos de maccarão cabelo de anjo e duas colheres grandes
de manteiga colocar pra fritar, logo que ele esteja na cor
caramelo adcionar o arroz lavado e colocar a água medidame é
claro esperar secar. É muito bom.
Fonte: Ana Maria Braga
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