Modo de preparo
Corte a tampa das maçãs e faça um buraco no meio com a ajuda de uma colher.
Reserve a polpa sem sementes.
No liquidificador, bata a polpa com o leite condensado e a gema e recheie as maçãs com esta mistura. Tampe cada uma delas e leve ao forno quente por 30 minutos.
Polvilhe canela por cima e sirva quente ou frio.
Decore o prato com leite condensado em fios.
Fonte: Daniel Bork
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