Ingredientes
massa. 320gr de banha de porco 3 ovos inteiro uma pitada de sal agua para dar liga recheio 1 peito de frango cozido e desfiado e refogado com alho,cebola,cheiro verde,sal e temperos diversos.
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Modo de preparo
faça primeiro o recheio.deixe esfriar.reserve.
despeje na pia a farinha de trigo,os ovos,o sal e misture ate
ficar como uma passoca.coloque a agua aos poucos ate ir dando
liga e formar uma bola como se fosse um pão.leve a geladeira por
ums 2 minutos.retire unte as forminhas para empada com manteiga
forre a forminha deixando um burraco dentro coloque um pouco do
recheio e cubra com a massa.leve ao forno por uns trinta minutos
retire quando estiver dourado em cima.ai e so comer..
Fonte: Ana Maria Braga
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