Modo de preparo
Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Ferva também o brócolis
com uma pitada de sal. Enquanto isso, faça um molho com os
tomates, primeiro colando o azeite, o alho e deixe dourar.
Depois, acrescente a cebola, após acrescente o colorau e os
tomates deixando virar um molho ou até que os tomates derretam.
Após o molho pronto, acrescente os camarões e pimenta, deixando
cozinhar por uns 5 minutos.
Ao final dos 5 minutos, misturar metade do requeijão ao molho e
neste momento, misture o macarrão e leve a um refratário e arrume
no meio da massa o brócolis e por cima coloque o tomate seco.
Cubra ao final com o restante do requeijão e leve ao forno por
aproximadamente uns 25 minutos. Depois é só saborear!
Fonte: Ana Maria Braga
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