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receitas de massas e macarrão

receita de fettuccine com camarões ao pinto

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Ingredientes

-500g de camarão grande
-1 pacote de fettuccine
-1 copo de queijo
-1 lata de creme de leite
-sal a gosto
-pimenta do reino em pó a gosto
-1 cebola média picada na faca
-1 colher de sopa de extrato tomate
-3 dentes de alho picados
-azeite


Modo de preparo

Doure as cebolas e o alho, coloque o extrato de tomate e deixe

apurar. Depois coloque o queijo para derreter, o creme de leite e

deixe encorpar.

Em seguida, os camarões e dê uma leve mexida e tampe por 5

minutos. Enquanto isso, o fettuccine deve estar quase pronto al

dente.

Desligue o fogo, coloque a pimenta do reino por cima dos

camarões, escorra o fettuccine e coloque-o numa travessa. Por

cima dele, derrame o camarão e ponha bastante azeite.

Fonte: Ana Maria Braga


A verdadeira liberdade consiste somente em fazer o que devemos, sem sermos constrangidos a fazer o que não devemos.
  Autor: Jonathan Edwards
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