Ingredientes

1 cebola média picada
1 dente de alho amassado
1 peito de frango cortados em cubinhos
2 colheres de margarina
1 caldo de galinha
1 lata de milho
4 copos de leite
1 lata de creme de leite
3 colheres de amido de milho
sal a gosto
300 gramas de mussarela fatiada
200 gramas de champions
batata palha

Modo de preparo

Coloque em uma panela a margarina e frite o alho e a

cebola,coloque o frangro,o caldo de galinha o sal e frite até

dourar,enquanto o frango esta fritando,bata no liquidificador a

lata de milho com 2 copos de leite,quando o frango entiver frito

coloque o milho batido e o restante de leite,em seguida coloque o

amido de milho dissolvido para nao empelotar e deixe engrossar,em

seguida coloque o champions e o creme de leite.Em seguida pegue

um refratario de vidro e vai intercalando esse creme com fatias

de mussarelas,até prencher a travessa,por ultimo cubra com batata

palha e coloque assar por uns 10 a 15 minutos para q a mussarela

derreta,sirva com arroz branco.

Fonte: Ana Maria Braga