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receitas de massas e macarrão

receita de gratin de nhoque à 4 fromages(grelhado de nhoque ao 4 queijo

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Ingredientes

1 kg de nhoque
150 gr de parmesao
100gr mussarrela
150gr de gongorzola
100 gr de queijo prato
1 lata de creme de leite
1/2 cebola ralada
1/2 xicara de manjericao
1 colher de manteiga
sal,pimenta,alho
1/2 copo de leite
1 cubo de caldo de galinha


Modo de preparo

em uma panela em fogo medio,coloque a manteiga ,pimenta e o alho

esmagado ,o caldo de galinha,a cebola e refoque ate dourar,em

seguida jogue o leite deixe esquentar e jogue os queijos e por

ultimo o creme de leite. sal somente no final se precisar.

numa vasilha de vidro coloque o nhoque,joque o molho e leve ao

forno para dourar,depois de pronto coloque o manjericao por cima

!!!

bon apetit!!

servir com uma carne assada,ou grelhada!!

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Desconhecido
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