Modo de preparo
Dissolva o creme de cebola no leite, leve ao fogo e cozinhe até
levantar fervura. Dissolva o caldo e cozinhe por oito minutos com
tampa semi aberta em fogo baixo.
Desligue e acrescente o requeijão e um pouco de cada queijo. Num
refratário, coloque um pouco do molho, a massa, novamente o molho
e comece a fazer camadas com os queijos, assim sucessivamente.
Por último, coloque queijo prato ralado e o parmesão. Asse por 20
minutos com papel alumÃnio, retire e deixe até dourar.
Fonte: Ana Maria Braga
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