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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha com leite

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Ingredientes

500gr de massa de macarrão para lasanha
1,5 litro de molho vermelho simples ou bolonhesa
1 litro de molho branco
600gr de presunto fatiado
800gr de mussarela ralada ou fatiada
250ml de leite


Modo de preparo

Peque uma assadeira ou refratário de sua preferência, forre com

um pouco de molho vermelho, e em seguida com um pouco de molho

branco, em cima coloque uma camada de macarrão de lasanha, em

seguida molho vermelho , mussarela, molho branco, macarrão, molho

vermelho, presunto, mussarela, molho branco, faça até 1 dedo

antes da borda, e a ultima camada tem que ser de molho e

mussarela. Pegue o leite e va despejando bem devagar em cima e

nas bordas, cubra com papel alumínio e leve a geladeira de um dia

para o outro, no outro dia retire da geladeira e leve ao forno

médio por aproximadamente 30 minutos, retire o papel aluminio

deixe dourar e sirva.

Fonte: Ana Maria Braga


Comece fazendo o que é necessário, depois o que é possível e, de repente, estarás fazendo o impossível
  Autor: Francisco de Assis
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