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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha com massa de pastel e iogurte

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Ingredientes

-1/2 rolo de massa de pastel
-1 copo de iogurte
-12 fatias de queijo mussarela
-12 fatias de apresuntado ou presunto
-1/2 ou 1 quilo de frango desfiado (qualquer parte)
-1/2 cebola picada
-4 dentes de alho picado
-150g de bacon picado em cubo
-150g de leite
-2 colheres de manteiga
-tempero a gosto
-2 tomates picados
-1 colher de orégano
-pode se usar 1 colher de maisena para engrossar o molho


Modo de preparo

Unta-se a forma e cobre o fundo com a massa de pastel, levar ao

fogo a cebola e o alho. Acrescentar os temperos e o bacon,

acrescenta-se o frango já pré-cozido e desfiado juntamente ao

tomate picado e, por último, acrescenta-se o leite com maisena já

dissolvido e o iogurte.

Metade deste despejar sobre a massa na forma, cobrir com uma

camada de presunto e outra de queijo, mais uma camada de massa,

outra do restante do molho e finaliza com presunto e queijo.

Coloque orégano em cima e leve ao forno pré-aquecido. Pode usar a

criatividade e o bom gosto para acrescentar o que você já tem na

geladeira.

Fonte: Ana Maria Braga


A verdadeira liberdade consiste somente em fazer o que devemos, sem sermos constrangidos a fazer o que não devemos.
  Autor: Jonathan Edwards
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