Ingredientes

-massa para lazanha 500 g
-300g de prezunto
-300g de quijo mussarela
-300g de carne moída de 1ª
-1 lata de molho bolanhesa
-1 lata de milho com ervilhas
-5 colheres de sopa de maisena
-500ml de leite
-1 pacote de queijo parmesão ralado
-1 cebola média
-1 caixa de creme de leite 100ml

Modo de preparo

Cozinhe por 5 min a massa da lazanha e reserve. Tempere a carne

moída, cozinhe e reserve.

Descasque a cebola e corte-a ao meio,

coloque no liquidificador:

a cebola, o leite, a maisena, 1/2 pacote do queijo ralado e sal a

gosto e cozinhe até obter um creme consistente, tipo papa.

Desligue o fogo, coloque o creme de leite sem o soro e mexa até

unir-se a papa.

Monte da seguinte forma:

Em uma refratária coloque um pouco do molho bolonhesa e faça

camadas alternadas entre a massa a carne moída, o queijo e o

presunto, não esquecendo de na 2ª camada e na última, colocar o

molho branco e polvilhar com o restante do queijo ralado. Levar

ao forno por 20 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga