Modo de preparo
Fazer um molho com a carne moÃda e reservar. Fazer um purê com a
abóbora, refogando a cebola, a abóbora e depois acrescentar a
água e o caldo de galinha. Cozinhar até dereter a abóbora e
depois de pronto, acrescentar o queijo e o tempero verde.
Reserve.
Para montar:
Uma camada de purê da abobora, uma camada de massa, uma camada do
molho de carne moÃda, uma camada de queijo, outra camada de purê.
Vai altenando até montar toda a lasanha e última camada de
queijo.
Fonte: Ana Maria Braga
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