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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha de calabresa

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Ingredientes

-1 pacote de massa para lasanha
-2 gomos de linguiça calabresa defumada
-3 tomates
-1/2 pimentão verde
-1 cebola média
-1 dente de alho
-1 pires de salsinha
-1 colher de orégano
-1 lata de molho de tomate pronto
-1 caixa de creme de leite
-300 gramas de mussarela
-1 pacotinho de queijo ralado
-1 copo de leite


Modo de preparo

Processar a calabresa com o pimentão, tomates, cebola, salsinha,

alho e meia colher de orégano. Refogar esta pasta por cinco

minutos em fogo alto, mexendo o tempo todo.

Montar as camadas, começando com o copo de leite. Depois vem uma

seqüência de: massa, pasta de calabresa, mussarela, massa, pasta

de calabresa e mussarela. Isso até acabar com a massa, sendo que

esta deve ser a última camada.

Colocar por cima a lata de molho de tomate pronto, a caixa de

creme de leite, o queijo ralado e o restante de orégano.

Levar ao forno de médio para alto por 20 minutos;

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Sócrates
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