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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha de frango

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Ingredientes



Mmassa:

-1 pacote de macarrão para lasanha grande cozido

Molho:

-2 colheres de oléol
-2 cebolas em cubos
-1 pimentão verde em cubos
-1 pimentão vermelho
-1 lata de molho de tomate
-1 lata de milho verde
-2 batatas amassadas e cozida
-1 peito de frango cozido e desfiado
-2 tabletes de caldo de galinha
-sal e corante gosto
-3 colheres de sopa de creme de leite

Para montar:


-400 gramas de presunto
-500 gramas de mussarela


Modo de preparo

Em uma panela, coloque o oléo, a cebola, os tomates, os pimentões

e deixe até dourar. Depois, o molho de tomate, o milho verde, as

batatas, o peito de frango, o caldo de galinha dissolvidos em

água que dê para cobrir o molho e sal e corante a gosto. Só

deixar ferver até tomar concistência e por último, o creme de

leite.

Montagem:

Coloque, em um tabuleiro grande, uma camada de massa, depois uma

de molho, uma de presunto, uma de mussarela, uma de massa e assim

sucessivamente.
Coloque para assar em forno quente por 10 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga


O homem, por curiosidade, desceria ao fundo do inferno, se lhe descobrisse o caminho.
  Autor: Desconhecido
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