Modo de preparo
Em uma panela coloque o óleo, a cebola e a carne moÃda. Frite.
Depois coloque a massa de tomate (pode colocar uma lata de molho
de tomate com meia lata de água) e cozinhe mais um pouco.
Em outra panela vá preparando o molho branco, frite a manteiga,
coloque o creme de leite, o leite, o sal e a noz-moscada. Em um
copo com um pouco de água, dissolva a maisena e acrescente. Vá
mexendo até engrossar, não pare.
Não pode muito mole nem muito grosso.
Depois de pronto, coloque em uma assadeira o macarrão de lasanha,
a carne e o mollho branco, repita ate o final da assadeira. Por
final coloque, o presunto, a mussarela e o orégano. Pode colocar
camadas de presunto e mussarela no meio da lasanha. Sirva com
arroz.
Fonte: Ana Maria Braga
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