Ingredientes

-1 pacote de massa para lasanha semi-pronta
-1 pote de palmito picado
-1/2kg de carne moída
-1/2kg de mussarela
-2 latas de creme de leite
-1/2 litro de leite
-2 latas de molho de tomate
-4 dentes de alho picados
-1 cebola picada
-6 colheres (sopa) de azeite
-manjericão fresco a gosto
-1 colher (sopa) de maisena
-nóz-moscada ralada a gosto
-sal a gosto
-pimenta branca a gosto

Modo de preparo

Refogar a carne moída com o alho, 3 colheres de azeite, sal a

gosto e pimenta a gosto. Quando estiver no ponto, acrescentar o

molho de tomate e reservar.

Refogar o palmito com a cebola, 3 colheres de azeite, sal a gosto

e nóz-moscada. Acrescentar o leite e a maisena, mexendo até

engrossar e reservar. Abrir as latas de creme de leite e

reservar.

Montagem:

Numa travessa, colocar as camdas de carne, massa de lasanha,

palmito, creme de leite, mussarela, carne, massa de lasanha, e

assim até acabar. Por cima, colocar manjericão fresco para

decoração e levar ao forno por cerca de 20 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga