Modo de preparo
PREPARO DA CARNE:
Refogar o alho e a cebola e adicionar a carne moÃda. Amassar bem
a carne para não formar pedaços. Adicione sal e pimenta a gosto.
Depois que ela já estiver soltinha, abaixar o fogo e tapar a
panela para terminar de cozinhar.
Após cozida, aumente o fogo até dourar. Acabando de dourar,
desligue o foto e adicione o creme de leite e o molho de tomate.
MONTAGEM DA LASANHA:
Pre aqueça o forno à 180º graus.
Na primeira camada, molhe o pirex com o leite e coloque os discos
da massa de pastel. Depois faça uma camada com a carne moÃda e
cubra-a com o queijo. Repita até que acabe o recheio.
Leve a lasanha ao forno de 20 a 30 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
|