Ingredientes

-1 cabeça de repolho média
-400g de mussarela
-200g de presunto
-300g de carne moida
-500g de molho de tomate de sua preferência
-10 azeitonas verdes
-1 cebola grande
-4 dentes de alho
-1/2 xícara de óleo
-sal a gosto

Modo de preparo

Desfaz as folhas do repolho, cozinha em uma panela grande com

água e sal até que elas fiquem macias. Escorra e reserve.

Em uma panela coloca o óleo e frita a cebola e o alho, depois

coloca a carne moida e coloca as azeitonas sem caroço e picadas

bem pequenas. Frita um pouco em seguida coloca o molho de tomate

e meia xícara de água e cozinha por 10 minutos.

Depois numa travessa faz camadas de repolho, mussarela, presunto

e o molho.
Repete-se até que der os ingredientes em seguida leva-se ao forno

médio por 15 mínutos.

Fonte: Ana Maria Braga