Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liqüidificador e adicione o
leite aos poucos até formar uma consistência cremosa, da sua
preferência.
Para montar, bota a massa no refratário untado com azeite de
oliva, e vai formando camadas com o creme de ricota, presunto
magro, molho tomate e por último o molho de tomate, bota queijo
ralado e leva ao forno quente.
Fonte: Ana Maria Braga
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