Ingredientes

-400g de massa para lasanha pre cozida
-1 peito de frango cozido e desfiado
-600 g de queijo mussarela fatiado
-600g de presunto fatiado
-200 ml de creme de leite fresco s/ soro
-200ml de massa de tomate
-4 tomates maduros
-1 cebola de cabeça
-4 dentes de alho
-1/2 pimentao pequeno
-sal a gosto
-4 colheres de óleo
-1/2 litro de leite
-margarian para untar
-orégano para polvilhar

Modo de preparo

Pique 3 tomates, a cebola, o alho e o pimentao e refogue no óleo

até o tomate se desmanchar. Se necessário, acrescente água.

Acrescente a massa de tomate e o sal. Refogue mais 3 minutos e

acrescente o frango desfiado. Deixe frever, retire do fogo e

reserve. Aqueça o leite e coloque numa vasilha média (que caiba a

massa para lasanha).

Passe a massa para lasanha no leite, uma a uma, até dar uma

amolecida, e vá montando a lasanha num refratatio médio.

Montagem:

unte um refratário com a margarina e regue com um pouco do molho.

Distribua a massa para lasanha e vá

fazendo camadas nesta ordem:

massa, molho, presunto, queijo e creme de leite. Na última camada

queijo. Corte o tomate que restou em rodelas e distribuia por

cima. Polvilhe oregano e asse em forno pré-aquecido por 20

minutos.

Fonte: Ana Maria Braga