Modo de preparo
Na panela de pressão, coloque o creme de leite, 6 medidas de água
(da lata), a polpa de tomate, milho, azeitona, ervilha, tablete
de carne, sal e azeite. Em seguida, tampe a panela sem pressão e
deixe ferver.
Depois que estiver fervendo coloca-se o macarrão e tampa a panela
com a pressão por 10 minutos.
Modo de arrumar: em um refratário grande untado com manteiga,
coloca a metade do macarrão com o molho e o recheio de frango ou
presunto. Ponha o requeijão por cima e uma camada de queijo
mussarela, depois coloca o restante do macarrão com o molho por
cima e cubra com o restante do queijo mussarela. Salpique orégano
a gosto.
Coloque no forno só para derreter o queijo, gratinar.
Fonte: Ana Maria Braga
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