Modo de preparo
Cozinhe o macarrão e reserve. Dissolva a maisena no leite e
reserve. Em uma panela coloque a margarina e a cebola e deixe
dourar. Em seguida, coloque o extrato de tomate, assim que
estiver douradinho jogue o leite já dissolvido com a maisena e
deixe engrossar, mexendo sem parar.
Quando adquirir uma consistência homogênea deslique e coloque o
creme de leite.
Em um refratário de vidro unte com margarina e monte a lasanha na
seguinte ordem:
-macarrão
-presunto
-mussarela
-molho
Repita novamente na mesma ordem até acabar os ingredientes.
Coloque para assar por 35 minutos e sirva com arroz branco.
Fonte: Ana Maria Braga
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