Ingredientes

-1 pacote de 500g de massa de pastel
-500g de carne
-300g de presunto
-350g de mussarela
-1 massa de tomate
-1 pouquinho de pimenta-do-reino
-1 pouquinho de oregáno
-1 pouquinho de azeite de oliva
-1 colher (sobremesa) de margarina
-2 colheres (sobremesa) de oléo de soja
-1 caixinha de creme de leite
-1 tomate picado e descascado
-2 saquinhos de tempero pronto
-1/2 limão
-300ml de água
-1 cebola média
-1 pimentão pequeno
-sal a gosto

Modo de preparo

Molho da carne moí

da:

cozinhe a carne moída com um pouco de azeite, óleo, tempero

pronto, pimenta, 1/2 limão, orégano e 300ml de água. Após

cozinhar, jogue o caldo fora e deixe esfriar.

Cozinhe a cebola e o pimentão picados na margarina com um pouco

de azeite. Acrescente, aos poucos, o orégano, tempero pronto, a

pimenta, o tomate picado, a massa de tomate e a carne. Depois

acrescente a metade do creme de leite.

Montagem da lasanha:

acrescente o molho vermelho em uma travessa e por cima cubra a

mesma com o presunto, mussarela e depois a massa de pastel.

Repita a operação três vezes.

No final, cubra a lasanha com mussarela, despeje por cima um

pouco de azeite de oliva e coloque para assar por 15 a 20

minutos. Depois é só saborear.

Fonte: Ana Maria Braga