Modo de preparo
Preparar o môlho madeira com 1/2 litro de água. Estender algumas fôlhas de lasanha sôbre um refratário com um
pouco do môlho madeira. Bater o espinafre no liquidificador com 1 copo de água, e cobrir
a lasanha com este. Acrescentar mais um pouco do môlho madeira sôbre o espinafre.
Cobrir com mais algumas fôlhas de massa,. Por último, Acrescente o restante do môlho madeira. Polvilhar com
o queijo ralado. Cobrir com um papel alumÃnio e levar ao forno em
fogo brando por 30 minutos. Retirar o papel alumÃnio e deixar dourar, se for de gôsto.
Fonte: Ana Maria Braga
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