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receitas de massas e macarrão

receita de lasanha vegetariana

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Ingredientes

Massa de lasanha direto ao forno
1 envelope de molho madeira em pó
1 maço de espinafre cozido na água e sal
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado


Modo de preparo

Preparar o môlho madeira com 1/2 litro de água.
Estender algumas fôlhas de lasanha sôbre um refratário com um

pouco do môlho madeira.
Bater o espinafre no liquidificador com 1 copo de água, e cobrir

a lasanha com este.
Acrescentar mais um pouco do môlho madeira sôbre o espinafre.

Cobrir com mais algumas fôlhas de massa,.
Por último, Acrescente o restante do môlho madeira. Polvilhar com

o queijo ralado. Cobrir com um papel alumínio e levar ao forno em

fogo brando por 30 minutos.
Retirar o papel alumínio e deixar dourar, se for de gôsto.

Fonte: Ana Maria Braga


Liberdade é uma possibilidade de ser melhor, enquanto que a escravidão é a certeza de ser pior.
  Autor: A Camus
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