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receitas de massas e macarrão

receita de macarrão ao curry

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Ingredientes

01 pacote de macarrão furadinho
02 peitos de frango
molho branco na seguinte sequencia
margarina
trigo
leite
noz noscada
curry e
creme de leite
alho e margarina para dourar o peito de frango


Modo de preparo

cozinhe o macarrão e reserve
doure o peito na margarina e alho e reserve

prepare o molho branco:

em uma panela coloque
03 colheres de margarina deixe derreter
acrescente 03 colheres de trigo
mexendo sempre
vá acrescentando o leite aos poucos
até ficar cremoso
acrescente uma pitada de noz noscada
01 colher de chá de curry
desligue o fogo e acrescente
01 lata de creme de leite
espalhe o macarrão em um refratário
misture o frango com o molho branco e
jogue por cima do macarrão
leve ao forno por 05 minutos e sirva

Fonte: Ana Maria Braga


A ave constrói o ninho;
a aranha, a teia;
o homem, a amizade.

  Autor: William Blake
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