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receitas de massas e macarrão

receita de macarrão de domingo

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Ingredientes

-1kg de macarrão parafuso
-1 lata de molho de tomate
-200g de mussarela
-200g de presunto
-100g de queijo ralado
-2 latas creme de leite
-500kg de carne moída
-1 cebola
-2 dentes de alho
-1 colher de margarina
-5 colheres de óleo
-Sal a gosto


Modo de preparo

Cozinhe o macarrão, coloque para escorrer. Numa panela de sua

preferência coloque o óleo e o alho socado a cebola bem

picadinha, quando dourar acrescenta a carne moída, espere a carne

moída dourar, e em seguida acrescente o molho de tomate e deixe

ferver por 2 minutos, coloque o creme de leite e o sal a gosto,

quando ferver desligue o fogo.

Em um tabuleiro de sua preferência passe a margarina e divida o

macarrão em dois, e coloque a metade dentro do tabuleiro, espalhe

o molho, e coloque uma camada de mussarela e uma de presunto

jogue o restante do macarrão por cima e acrescente o resto do

molho, para ele fique bem molhado finalmente o queijo ralado, com

o forno já aquecido coloque o macarrão por três ou 2 minutos para

derreter o queijo e servir.

Fonte: Ana Maria Braga


A verdade alivia mais do que magoa. E estará sempre acima de qualquer falsidade como o óleo sobre a água.
  Autor: Miguel de Cervantes
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